邢台新唐机械制造厂

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价 格
¥ 2500.0
起订量
≥1
规格
1300X610X1060mm ¥2500.0/台 10台可售
品牌 :
其他,新唐
型号 :
350
加工定制 :
种类 :
其他,炊事设备
售后服务 :
主要部件质保一年
电压 :
220V380V
功率 :
3kw
外形尺寸 :
1300X610X1060mm
净重 :
155kg
包装 :
木箱
适用范围 :
中餐店设备,休闲速食设备,其他
营销 :
新品
规格 :
1300X610X1060mm

产品详情

Product details

一、揉面机简介: 

    该机适用于各食品制作单位及 大专院校和大、中型食堂、饮食单

位,揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术,使面团输送、

折迭和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折迭,即卫生又安全。它

的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。它具

有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理想设备。

二、揉面机结构特征及工作原理:

1、结构特征:自动揉面机主要有机架、传动部分、输送折迭部分、

 

翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的

 

特点。输送折迭部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自

 

动折迭,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。

 

翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂专

 

利技术,操作方便可靠。

2、工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到

 

轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工作。压完

 

后经上输送带自动传到下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动

 

完成折迭和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效

 

果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用

 

户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。 

三、揉面机操作使用(350与500操作使用方法相同)

(一)使用前的准备和检查

1、将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器

 

平稳、可靠。

2、清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物

 

(特别是硬物),转动调整手轮,手

轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。

3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。

4、在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将

 

机器电源线接在全极断开大开距电源

开关上,接通电源,打开开关,检查转向,机器转向应于机器上

 

所标示的转向一致。

5、每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声

 

音时方可使用。机器在工作中切勿将

手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!

(二)操作程序

1、先使用2-3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈

 

油及灰尘,停机。

2、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调

 

整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊

调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器

 

使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级

调整。

3、将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面

 

折迭过程即可自动完成。

五、故障分析及排除

故障现象

原因分析

排除方法

面团不进入轧辊间

面团酞厚

使面团变薄

面团粘轧辊

面团酞软或粘

随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折迭后,在面上撒适量面粉

轧辊转速降低

1普通V带酞松或磨损严重

2挡面板损坏挤面

1调整或更换

2更换挡面板

六、维护保养

1、每班使用前,从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。

2、使用中,轧辊转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普

 

通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

3、每次用完后对机器认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器

 

刮轧辊表面,也不得用喷水管直接冲洗。

4、机器长时间停用时,应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。

5、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,

 

待故障排除后,方能继续使用。

注:所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行!

七、运输、贮存

1、产品在运输过程中,严禁磕碰、倾倒、倒置,以免机器损坏,影

 

响使用。

2、产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环

 

境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。



 

关于运费:本厂所有产品不包含运费,小件走快递,大件走物流,物流是运


费到付,我们尽量帮您把运费价格压


到最低,具体运费以物流公司的收费为准,但我们不能保证物流到货的时间和


具体运费,望您谅解!




  关于签收:本厂产品大多数是木箱包装。在您收到货的时候,请检查验收


一下货物是否有损坏,如有损坏请当面告知送货人员,立即电话联系我们,我


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